• Vinhus: Marqués de Pluma/Pinord
• Område: D.O Ribera del Duero
• Land: Spanien
• Årgang: 2022
• Vol.: Alm. flaske (75 cl)
• Alkoholprocent: 14,5%
• Type: Fadlagret Rødvin

Vinen laves på 100% Tempranillo druer, lokalt kaldet Tinta Fina-druer fra vinstokke over 35 år.

Når druerne er blevet håndplukket, går de videre til den første macerationstank for at bevare aromaerne og en 21-dages gæringsproces ved en kontrolleret temperatur på 23°C med tilhørende lagring. Vinen tilbringer derefter 14 måneder på amerikanske og franske egetræsfade, før den tappes på flaske til lagring.

Vinhuset bruger tyngdekraften, når det er muligt, for at bevare druernes integritet og håndterer omhyggeligt drueskallerne, som giver vinen aroma, tekstur og farve.