Viser 1–9 af 51 resultater

  • Spansk rosévin D.O.Navarra

    Emergente, Rosado de Lágrima 2022- D.O.Navarra

    70,00 kr.
    63,00 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Marqués de Montecierzo
    • Område: Navarra
    • Land: Spanien
    • Årgang: 2022
    • Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 13%
    • Type: Rosé

    Vinen er lavet på 70% Grenache og 30% Cabernet Sauvignon fra vinhusets bedste marker ved Ebrofloden.

    Druerne høstes om natten og laves med den traditionelle, naturlige blødningsmetode før de udsættes for maceration ved lav temperatur  i 8-10 timer. Gæringen foregår ved 16ºC i rustfri ståltanke i omkring 15 dage for at producere en lys, ren og frugtig vin.

    Vinen har vundet prisen for bedste rosèvin i Navarra i 2017, 2018 og 2019, Guldmedalje i International Wine Awards 2019 og “Best Value” og sølvmedalje på International Rosè Championship 2020!

    Vinen kan gemmes i et par år, men er bedst ung og frisk.

     

  • vin til dessert, halvsød hyggevin

    Emergente, White Moscatel, D.O. Navarra – Dessertvin – halvsød

    87,50 kr.
    78,75 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Marqués de Montecierzo
    • Område: D.O. Navarra
    • Land: Spanien
    • Årgang: 2022
    • 50 cl
    • Alkoholprocent: 11%
    • Type: Halvsød dessertvin

    Vinen er lavet på 100% Moscatel de Grano Menudo fra vinhusets marker i det sydlige Navarra i området La Ribera del Ebro 400 m. over havets overflade.

    Duerne bliver plukket om natten fra 22 år gamle vinstokke. Spontan gæringen på ståltanke, så de får så meget aromatisk kompleksitet som muligt. Gæringen stoppes ved en hurtig temperatur-sænkning, når den ønskede sødme og struktur er opnået.

    Vinen har vundet “Great Gold Medal” ved International Wine Awards 2018 (mellem 95 og 100 points) og Gulmedalje i 2019!

     

  • Frog’s Leap, Cabernet Sauvignon 2019, Napa Valley – Økologisk

    495,00 kr.
    445,50 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Frog’s Leap
    • Område: Napa Valley
    • Land: USA
    • Årgang: 2019
    • Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 14,5%
    • Type: Rødvin

    Vinen er lavet på druerne 93% Cabernet Sauvignon og 7% Cabernet Franc.

    Frog’s Leap er en af Napa Valleys klassiske producenter og Estate Cabernet Sauvignon er deres flagskib og repræsenterer alt, hvad John Williams har drømt om. Fremstillet kun af de bedste druer fra ejendommen, som er dyrket økologisk, uden vanding. Forbilledet er de tidlige versioner af Beaulieu og Inglenook, som har vist potentialet for Rutherford, som et af de bedste underområder i Napa Valley.

    Vinen er kombineret af 93% cabernet sauvignon, med 7% cabernet franc til at give det sidste touch til vinen.

    Vinen er gæret med naturgær i åbne fade inden 20 måneders lagring på franske egetræsfade. Der er kun brugt 23% nye fade, da Frog’s Leap ønsker at frugten skal være det bærende element i vinen.

    Blandt utallige priser og ratings har vinen fået:
    94 point fra Vinous “firm and classical built wine”  

  • Frog’s Leap, Chardonnay 2020, Napa Valley – Økologisk

    275,00 kr.
    247,50 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Frog’s Leap
    • Område: Napa Valley
    • Land: USA
    • Årgang: 2020
    • Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 13,4%
    • Type: Fadlagret Hvidvin

    Chardonnay, hvor fadet ikke dominerer. Elegant og ren i sit udtryk.
    Frog’s Leap har arbejdet med den samme vinmark siden 1985 og de første vinstokke blev plantet i 1979. Vinstokkene står med dybe rødder i gamle muslingeskaller og limsten, hvilket er med til at give vinen sin karakter.

    Druerne er plukket over flere omgange, for at hver parcel skal opnå fuld modenhed. De presses i hele klaser og får en anelse skindkontakt inden gæringen starter med naturgær. Den mest aktive del af gæringen foregår på helt nye franske egetræsfade, for at udtrække en god del smag herfra til vinen. Efter endt gæring overføres vinen til cementtanke, hvor den lagrer med bundfaldet, urørt, i 20 måneder inden aftapning. ”Shale and stone” henviser til at vinen er dyrket i skaller og opvokset i sten.

  • Frog’s Leap, Zinfandel 2020, Napa Valley – Økologisk

    275,00 kr.
    247,50 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Frog’s Leap
    • Område: Napa Valley
    • Land: USA
    • Årgang: 2020
    • Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 14,5%
    • Type: Rødvin

    Zinfandel med elegance fra Napa Valley, det er en mulighed. Vinen er lavet på 85% Zinfandel, 15% Petite Sirah.

    Freshness, balance and elegance er de tre ord som John William selv sætter på sin zinfandel, og det er ikke typisk. Det giver dog straks mening når vinen er i glasset. Druerne dyrkes i Saint Helena, primært kommer de fra White Barn vinmarken, men også flere andre.

    Jordbunden og klimaet her giver mulighed for at høste flotte zinfandel druer. Vinen er suppleret af Petite Sirah, som bidrager med til at tilføre syre og friskhed til den endelige vin.

    Godt halvdelen af vinen er lagret på cementtanke og resten i gamle fade, for at bevare frugten og elegancen i vinen.

  • Gaveæske Deluxe med Gran Torelló 2015 & Torelló 225 Brut Nature 2017, Corpinnat (2 fl)

    559,00 kr.
    • Vinhus: Torelló
    • Område: Penedés
    • Land: Spanien
    • Årgang 2015 & 2017
    • Vol.: Alm. flaske (75 cl) x 2 fl.
    • Alkoholprocent: 11,5%
    • Type: Corpinnat (2 fl) i gaveæske

    Druerne er:
    46% Xarel.lo, 30% Macabeo, 24% Parellada for Gran Torelló
    51% Xarel.lo, 32% Macabeo, 17% Parellada for 225

    100% egne vinmarker
    100% økologisk dyrket
    100% manuel høst

    Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen.  Anden gæring i flaske. 225 har lagret på 225 liters egetræsfade.

    Gran Torelló har lagret mere end 84 og 225 mere end 36 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrøring af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre. Degorgeret uden tilsætning af sukker.

    Seneste priser:

    Gran Torelló:

    • CIVAS & Guía de vinos Akatavino: Bedste bobler fra Spanien i 2022!!!
    • CIVAS & Guía de vinos Akatavino: 96 points
    • 2022 Decanter World Wine Awards: Sølvmedalje
    • Peñín guide 2021 & 22: 94 pts
    • Jancis Robinson: 17/20
    • Virtus International Awards: Gold Medal
    • Robert Parker: 92 pts (vintage ’11)
    • Falstaff: 95 pts (’11)
    • Vivir el Vino guide: 95 pts (’11)

    225:

    • Guía de Vinos y aceites 2022: 97 points!
    • Concurso Casino Gran Madrid: Gran Oro
    • Guía de Vinos y aceites 2022: 97 points!
    • Peñín guide 2021: 93 pts – 95 pts (jeroboam)
    • Gourmets guide 2020: 93 pts
    • Robert Parker: 92 pts
    • “Vivir el vino” GUIDE : 94 pts
    • Semana Vitivinícola: 97 pts – honor roll (‘14)
  • Gaveæske med Gran Torelló 2015, Corpinnat

    310,00 kr.
    • Vinhus: Torelló
    • Område: Penedés
    • Land: Spanien
    • Årgang 2015
    • Vol.: Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 11,5%
    • Type: Corpinnat (1 fl) i gaveæske

    Druerne er: 46% Xarel.lo, 30% Macabeo, 24% Parellada

    100% egne vinmarker
    100% økologisk dyrket
    100% manuel høst

    Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen.  Anden gæring i flaske.

    Denne vin har lagret mere end 84 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrystning af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre. Degorgeret uden tilsætning af sukker.

    Seneste priser:

    CIVAS & Guía de vinos Akatavino: Bedste bobler fra Spanien i 2022!!!
    CIVAS & Guía de vinos Akatavino: 96 points
    Peñín guide 2021 & 22: 94 pts
    2022 Decanter World Wine Awards: Sølvmedalje
    Jancis Robinson: 17/20
    Virtus International Awards: Gold Medal
    Robert Parker: 92 pts (vintage ’11)
    Falstaff: 95 pts (’11)
    Vivir el Vino guide: 95 pts (’11)
    James Sucking: 92 pts (’11)
    Miquel Hudin: 93 pts (’11)
    Vinos de Catalunya guide: 9,47 pts
    Semana Vitivinícola guide: 95 pts (’11)
    Drinks Business: Gold Medal (’11)
    Weinwirtschaft: 94 pts (‘10)

  • Corpinnat Brut Nature økologisk

    Gaveæske med Torelló 225 2016, Brut nature, Øko. Corpinnat

    265,00 kr.
    • Vinhus: Torelló
    • Område: Penedés
    • Land: Spanien
    • Årgang 2016
    • Vol.: Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 11,50%
    • Type: Corpinnat (1 fl) i gaveæske

    Druerne er: 51% Xarel.lo, 32% Macabeo and 17% Parellada

    100% egne vinmarker
    100% økologisk dyrket
    100% manuel høst

    Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Vinen har lagret på 225 liters egetræsfade. Anden gæring i flaske.

    Denne vin har lagret mere end 36 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrystning af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre. Degorgeret uden tilsætning af sukker.

    Seneste priser:

    Guía de Vinos y aceites 2022: 97 points!
    Concurso Casino Gran Madrid: Gran Oro
    Peñín guide 2021: 93 pts – 95 pts (jeroboam)
    Gourmets guide 2020: 93 pts
    Robert Parker: 92 pts
    “Vivir el vino” GUIDE : 94 pts
    Semana Vitivinícola: 97 pts – honor roll (‘14)
    Miquel Hudin: 91+93 pts
    Virtus 2019: Great Gold Drink Business 2019: Silver medal
    Weinwirschaft: 93 pts Falstaff: 94 pts

  • Gaveæske med Torelló Special Edition 2016, Øko, Corpinnat (1 fl.)

    189,00 kr.
    • Vinhus: Torelló
    • Område: Penedés
    • Land: Spanien
    • Årgang 2016
    • Vol.: Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 12%
    • Type: Corpinnat

    Druerne er: 45% Xarel.lo / 39% Macabeo, / 16% Parellada

    100% egne vinmarker
    100% økologisk dyrket
    100% manuel høst

    Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Anden gæring i flaske.

    Denne vin har lagret mere end 36 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrøring af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre.
    Brut type, 4gr / l sukker

    Seneste priser:

    Gilbert & Gaillard: Gold medal (’13)
    International Wine Challenge: Bronze medal (’14)
    Semana Vitivinícola guide: 94 pts (’13)
    Peñín guide 2021: 91 pts
    Robert Parker: 90 pts (’14)