Pra Vinera Reserve Cabernet Sauvignon kommer primært fra nordkysten, men nogle Paso Robles frugter blev brugt til at komplementere dette modige eksempel på Cabernet Sauvignon.
Vinen er lagret 6 måneder på franske egetræsfade.
Seneste priser og ratings:
Los Angeles International Wine Competition: GOLD MEDAL – 92 Points
Wine Enthusiast: 89 points – BEST BUY – Critic tasting note: “This full-bodied wine is a terrific value. It blends smoky, spicy oak nuances with rich black-cherry and blackberry flavors so that the result is a tasty, savory richness. It starts with toasted bread and cedar in the aroma, then gains lots of concentrated fruit on the palate amid moderate tannins and finishes with lingering spices. Jim Gordon” – 89/100, Wine Enthusiast
Chardonnay 2020 er kulminationen af erfaring, hænder og én fælles vision fra et solbeskinnet år, der leverede exceptionelt modnet frugt. Chardonnay-druerne kommer primært fra nordkysten, og blander de bedste druer fra forskellige vinmarker, hvilket tilføjer dens kompleksitet og ægte frugtkarakter.
50% af vinen er lagret 6 måneder på franske egetræsfade mens den anden del har været på rustfri stålfade.
Seneste priser og ratings:
Los Angeles International Wine Competition: BRONZE MEDAL
Wine Enthusiast: Best Buy
Vinavisen: 4 stjerner – Denne hvidvin er sød og smager godt, og den har noter af kokos og vanilje.
Årgangen producerede frugt af fremragende kvalitet til vores Pra Vinera Reserve Pinot Noir. Druerne kommer fra vores vinmarker, der primært findes på nordkysten, hvilket giver den sande kompleksitet af Pinot Noir.
50% af vinen er lagret 4 måneder på franske og amerikanske egetræsfade mens den anden del har været på rustfri stålfade.
Seneste priser og ratings:
Los Angeles International Wine Competition: Sølv medalje
Wine Enthusiast Rated: 86 BEST BUY!!
Vinen er den første vin i Ribera del Duero, der er lavet uden tilsætning af sulfitter. Den kommer fra vinstokke, der er 20-30 år gamle på marker med stenet, ler- og sandholdig jord i 850 meters højde.
Markerne bliver høstet manuelt og vinen gæres i ståltanke ved 20 ºC for at bevare den aromatiske rigdom.
Vinen kommer fra vinstokke, der er 40-60 år gamle på marker med stenet, ler- og sandholdig jord, som giver fremragende dræningsbetingelser og med en årlig nedbør på 450 mm.
Markerne bliver høstet manuelt og vinen gæres i ståltanke ved 26 ºC for at bevare den aromatiske rigdom, med en maceration på 20 dage.
Crianza: 12 måneder i amerikanske og franske egetræsfade.
Seneste præmier: Guldmedalje i Concurso Internacional de Vino Zarcillo 2021
Vinen kommer fra vinstokke, der er 20-40 år gamle på marker med stenet, ler- og sandholdig jord, som giver fremragende dræningsbetingelser og med en årlig nedbør på 450 mm.
Markerne bliver høstet manuelt og vinen gæres i ståltanke ved 24 ºC for at bevare den aromatiske rigdom, med en maceration på 15 dage. Vinen har været 6 måneder i amerikanske (80%) og franske (20 %) egetræsfade.
Vinen kommer fra vinstokke, der er 20-30 år gamle på marker med stenet, ler- og sandholdig jord, som giver fremragende dræningsbetingelser og med en årlig nedbør på 450 mm.
Markerne bliver høstet manuelt og vinen gæres i ståltanke ved 24 ºC for at bevare den aromatiske rigdom, med en maceration på 10 dage.
Type: Fadlaget rødvin med god struktur og elegance
Terres Negres er en del af vinhusets Terroir-trilogi, sammen med Coma Bruna og Quinze Roures. Den er lavet på mellem 60 og 80 år gamle vinstokke. Druerne er 86% Carignan / 14% Lledoner Negre (Grenache).
Det er en Terroir-drevet, fyldig rødvin med 12+ måneders lagring på brugte, franske egetræsfade.
Vinen har fået masser af priser, f.eks. guldmedalje i Berliner Wein Trophy (juli 2018) og guldmedalje i Mundus Vini (sept. 2015).
Vinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc. Druerne er håndplukkede på en 20 ha. stor mark, der ligger på vej til Tapihue, ca. 10 km fra byen Casablanca, tæt på Stillehavet, der sender kølige morgentåger ind over området fra Humboldt strømmen. Vinmarken er omgivet af lave bakker og skov og er primært af granitjord med tilstedeværelsen af ler. Der benyttes dråbevanding.
Frugten behandles i Casablanca på en vingård, der udstyret med førsteklasses teknologi (rustfrit stål, pneumatisk tryk, kulde osv. Der foretages ingen korrektioner, og den gæres ved lav temperatur. Den blev aftappet i oktober på samme lager for at undgå unødvendige bevægelser af vinen.
Sulfitniveauet er det så lav, at vinen kan betegnes som naturvin.
