Shop - Side 5 af 6

Viser 37–45 af 51 resultater

Torelló Special Edition 2017, Øko, Corpinnat
195,00 kr.
175,50 kr. ved køb af 6 fl.
- Vinhus: Torelló
- Område: Penedés
- Land: Spanien
- Årgang 2017
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 12%
- Type: Corpinnat
- Lagerstatus: På lager
Druerne er: 45% Xarel.lo / 39% Macabeo, / 16% Parellada
100% egne vinmarker
100% økologisk dyrket
100% manuel høst
Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Anden gæring i flaske.
Denne vin har lagret mere end 36 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrystning af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre.
Brut type, 4gr / l sukker.
Seneste priser:
Gilbert & Gaillard: Gold medal (’13)
International Wine Challenge: Bronze medal (’14)
Semana Vitivinícola guide: 94 pts (’13)
Peñín guide 2021: 91 pts
Robert Parker: 90 pts (’14)
Tilføj til kurv
Torelló Tradicional Brut Nature 2018, Corpinnat
200,00 kr.
180 kr. ved køb af 6 fl.
- Vinhus: Torelló
- Område: Penedés
- Land: Spanien
- Årgang 2018
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 11,50%
- Type: Corpinnat
Druerne er: 40% Macabeo / 38% Xarel·lo / 22% Parellada
100% egne vinmarker
100% økologisk dyrket
100% manuel høst
Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Anden gæring i flaske.
Denne vin har lagret mere end 50 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrystning af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitres. Degorgeret uden tilsætning af sukker.
Seneste priser:
2024: Guía Vinos Gourmets: 94 points
2024: Decanter World Wine Awards: 91 points
2024: Guìa Peñín: 91
2024: La Guía de Vins de Catalunya: 9,36
2022 Decanter World Wine Awards: Guldmedalje og 95 points!
Wine Enthusiast: 95 pts (vintage 2015)
International Wine Challenge: Sølvmedalje
Peñìn guide ‘23: 92 pt – 93 pts
Robert Parker: 92 pts (vintage ’16)
Catalunya Wines guide ‘23: 9,69 pts (’16)
Gourmets guide ‘23: 93 pts (’16)
James Suckling: 91 pts (’13)
Falstaff: 92 pts (’13)
Miquel Hudin: 94 pts (’13)
Gilbert & Gaillard 18’: Gold medal (’13)
Tilføj til kurv
Torelló, Brut Reserva 2022 – Corpinnat – Økologisk
165,00 kr.
148,50 v. køb af 6 fl.
- Vinhus: Torelló
- Område: Penedés
- Land: Spanien
- Årgang 2022
- Vol.: 0,75
- Alkoholprocent: 11,5%
- Type: Corpinnat
Druerne er: 45% Xarel·lo / 39% Macabeo / 16% Parellada
100% egne vinmarker
100% økologisk dyrket
100% manuel høst
Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Anden gæring i flaske.
Denne vin har lagret mindst 36 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrystning af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre.
Brut type, 4gr / l sukker.
2024: Guía Vinos Gourmets: 93 points
2024: Special Report 2024 af Tim Atkins: 90 points
90 points af Robert Parker
Gold Medal, Gilbert & Gaillard
91 points i Peñín Guide 2020
Broncemedalje i IWSC
93 point i Gourmets Guide 2020
94 point i Semana Vitivinícola Guide
Tilføj til kurv
Torelló, Gran Torelló 2016, Corpinnat. 96 points af Miguel Hudin!
Vurderet 5.00 ud af 5
320,00 kr.
288,00 kr. ved køb af 6 fl.
- Vinhus: Torelló
- Område: Penedés
- Land: Spanien
- Årgang 2016
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 11,5%
- Type: Corpinnat
Druerne er: 46% Xarel.lo, 36% Macabeo, 18% Parellada
100% egne vinmarker
100% økologisk dyrket
100% manuel høst
Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Anden gæring i flaske.
Denne vin har lagret mere end 84 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrystning af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre. Degorgeret uden tilsætning af sukker.
Verdens næstbedste sommelier 2023, danske Nina Jensen, siger om den: 2015 G Torelló Brut Nature, Gran Torelló: Rich and extroverted. Exoctic fruit, fresh butter, brown champignon, forestfloor, vanillabean, cheeserind, butterscotch, orangepeel, lemon. Palette centers around the citrus with the rest building around it.
Seneste priser:
2024: Din Vinguide: 94 points og anbefalet som julevin til andestegen!
2024: Miguel Hudin: 96 points til årgang 2015 og på listen over de 100 bedste vine i 2023!
2024: Guía Vinos & Gourmet: 96 points (grande añadas)
2024: La Guía de vinos de Cataluya: 9,45
2024: 92 points i Special Report 2024 af Tim Atkins
2024: Guía Peñín 2024: 94 points
2023: Din Vinguide: 94 Points
2022: CIVAS & Guía de vinos Akatavino: Bedste bobler fra Spanien i 2022!!!
2022: CIVAS & Guía de vinos Akatavino: 96 points
2022: Guía de Vinos y Aceites: 96 pts
2022: Decanter World Wine Awards: Sølvmedalje
2023: Peñín guide 23: 93 poinrs
& mange flere.
Tilføj til kurv
Torelló, Pál·lid Rosé Brut 2020 – Corpinnat – Øko!
195,00 kr.
175,50 v. køb af 6 fl.
- Vinhus: Torelló
- Område: Penedés
- Land: Spanien
- Årgang 2020
- Vol.: 0,75
- Alkoholprocent: 12%
- Type: Corpinnat – rosé
- Lagerstatus: På lager
Druerne er: 79% macabeo – 21% pinot noir
100% egne vinmarker
100% økologisk dyrket
100% manuel høst
Fælles presning af de to sorter. Hver druesort, der er høstet 100% i hånden og på sit optimale modningspunkt, transporteres hurtigt til presserne for at undgå oxidation. Således ankommer klaserne hele og i perfekt stand.
Kun den første presning bruges “mosto flor”, der med omhyggelig vinifikation og gæring med den naturlige vilde gær resulterer i fremragende vine.
Denne vin har lagret mindst 18 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrystning af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre.
Brut type
93 points i Guía de Vinos y Aceites 2022
94 points i Guía de Vinos y Aceites 2020
Tilføj til kurv
Torelló, Rosé Brut Reserva 2016, MAGNUM, Øko. – Corpinnat
345,00 kr.
- Vinhus: Torelló
- Område: Penedés
- Land: Spanien
- Årgang 2016
- Vol.: Magnum – 1,5 l
- Alkoholprocent: 12%
- Type: Corpinnat – rosé
Druerne er: 100% Pinot Noir
100% egne vinmarker
100% økologisk dyrket
100% manuel høst
Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Anden gæring i flaske.
Denne vin har lagret mindst 24 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrystning af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre.
Brut type, 4gr / l sukker.
96 point i Guía de Vinos y Aceites 2020
Tilføj til kurv
Torelló, Rosé Brut Reserva 2020, Øko. – Corpinnat
195,00 kr.
175,50 v. køb af 6 fl.
- Vinhus: Torelló
- Område: Penedés
- Land: Spanien
- Årgang 2020
- Vol.: 0,75
- Alkoholprocent: 12%
- Type: Corpinnat – rosé
Druerne er: Pinot Noir med en smule Garnacha
100% egne vinmarker
100% økologisk dyrket
100% manuel høst
Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Anden gæring i flaske.
Denne vin har lagret mindst 24 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (rysten af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre.
Brut type, 4gr / l sukker.
96 point i Guía de Vinos y Aceites 2020
Tilføj til kurv
Trææske med Torelló 2a – 18 & 19 Limited Edition, Corpinnat – udsolgt!
319,00 kr.
- Vinhus: Torelló
- Område: Penedés
- Land: Spanien
- Årgang 2018 & 2019
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 11,5%
- Type: Corpinnat (1 fl) i gaveæske af træ
Druerne er: Xarel.lo (43%), Macabeo, (31%), Parellada (26%)
100% egne vinmarker
100% økologisk dyrket
100% manuel høst
Torelló 2a 18/19 (2 vintages) Brut Nature er en enestående og limited edition, der udtrykker huset ønske om at eksperimentere med forskellige måder at lave en mousserende vin. Med dette er Torelló i gang med et mikro vinifikations-projekt, der er kan skabe åbninger for produktioner i små mængder.
I dette tilfælde er det en corpinnat lavet af en vin fra to forskellige årgange, 2018 (60%) og 2019 (40%), af økologiske druer fra vores egen Can Mar Estate af følgende varianter: Xarel.lo (43%), Macabeu (31 %) og Parellada (26 %).
Klimatologi: 2018 og 2019 årgange er meget forskellige:
2018 – huskes som et regnfuldt år, i hver af de fire årstider, det medførte en forsinkelse på 10 dage i høsten i forhold til de sidste par år, og hvor nedbøren på godset var 822 liter pr.
2019 – er og vil blive husket som “et af de bedste i de sidste par år” med Paco de la Rosa Torellós ord. Det var generelt et tørt år, med to meget intense hedebølger om sommeren og lidt regn i slutningen af juli, i august og i begyndelsen af september, som var meget velkomne i marken.
Lagring: Aftapningen blev foretaget i februar 2020, og af denne grund er det en corpinnat med minimum 42 måneders lagring og er en Brut Nature uden tilsætning af dosage.
93 points i Grupo Gourmets feb. 2024
91 points i Decanter World Wine Awards 2024
91 point i Guía Peñín 2024
9,27 Guia de vins de Catalunya 2024!
Læs mere
Tukma, Altura 2.670, Sauvignon Blanc 2021 – UDSOLGT!
215,00 kr.
193,50 kr. ved køb af 6 fl.
- Vinhus: Bodega Tukma
- Område: Jujuy
- Land: Argentina
- Årgang: 2021
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13%
- Type: ung hvidvin
- Lagerstatus: På lager
Vinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc-druer, der er håndplukkede fra en af verdens højst beliggende vinmarker for denne druetype med sine 2.670 meter over havets overflade. Vinmarken ligger i et nyt vinproduktionsområde, Huacalera i Jujuy provincen. Huacalera ligger i Quebrada de Humahuaca, som er erklæret som Verdens Kulturarv.
Den ekstreme højde gør, at temperaturen ligger mellem -5 og 22 grader. Dvs. en ægte koldklima vin med kun 2 gr. restsukker og med syre og mineralitet.
Jorden er dyb og kalkrig med store mængder af organiske materialer.
Der laves kun 6.000 flasker af denne vin.
Seneste priser:
2023: Gastro – René Langdahl :
“2670 Sauvignon Blanc 2021, Bodega Tukma, Jujuy, Argentina.
12,5% signalerer problemer med fuldmodenhed for sauvignon blanc… normalt, men det er der overhovedet ikke tale om her. Gylden væske, aromatisk bombe, faktisk direkte påtrængende stikkelsbærbusk og solbærgrene, let æggepræget, jeg tænker æggemaden i skolemadpakken, frugten er kompot kogt på stikkelsbær, afsindig grønkrydret smag, grønkrydret og smager nærmest som en blanding af hyldebærafkog og stikkelsbærmarmelade, og det er sært tiltrækkende. Jeg er sikker på, at den fornærmer en del, men andre vil elske den – sådan er det med avantgardekunst. Bevæger sig længere ud ad sporet for sauvignonske sauvignoner. Vildt!”
2022: Tim Atkins: 90 Points
2020: Tim Atkins: 91 Points
2018: The Wine Advocate: 92 Parker points
Vinen kan gemmes i 3 år.
Læs mere

Besøg os