
Vinhuset
Vinhuset er et familiedrevet vinhus bygget i 1998.
Druerne kommer fra 15 hektar vinmarker beliggende i en dal beskyttet af høje bjerge, hvilket skaber et unikt mikroklima, der beskytter vinmarkerne mod pludselige temperaturudsving.
Navnet “Pazo Rosqueira” kombinerer to elementer fra galicisk tradition: “Pazo” (en typisk galicisk herregård) og “Rosqueira” (egetræer i området). Navnet afspejler forbindelsen til jorden og regionens autenticitet.
Bodegas Pinord har lejet sig ind i dette vinhus til produktion af deres Albariño.
D.O. Rias Baixas
Rías Baixas-oprindelsesbetegnelsen er et lille område i det nordvestlige Spanien, med 5 underzoner.
Der er kun lidt over 170 vinhuse i Rías Baixas , der viderefører en tusind år gammel tradition med respekt for vindyrkningsmetoder og dyrkning af druesorter, der er hjemmehørende i regionen.
Vinhuset ligger i Arbo, Pontevedra, en af de bedste underregioner for Albariño-dyrkning. Det er et af de varmere områder, så de kan producere vine, der er mere strukturerede og elegante.


Albariño
Albariño er på få år blevet en af verdens mest eftertragtede grønne druesorter. Den dyrkes primært i ved Galiciens fjorde ved Atlanterhavs-kysten.
I Rías Baixas laves Albariño oftes som ung varietalvin, men flere producenter laver også en topvin, der har været på fad og derfor for mere fylde og intensitet, som gør det sjovt at benytte dem i stedet for en dyrere Bourgogne.
DE BEDSTE VINE FRA Pazo Rosqueira/Pinord
-
Super Pris -
Pazo Rosqueira, Albariño 2024, D.O. Rías Baixas175,00 kr.
157,50 kr. ved køb af 6 fl.

