• Vinhus: Bodega Pinord
• Område: D.O. Cava
• Land: Spanien
• Årgang: ingen årgang
• Vol.: Alm. flaske (75 cl)
• Alkoholprocent: 11,5%
• Type: Halvtør boblevin

Druerne er Xarel·lo 50%, Parellada 30%, Macabeo 20%.

Cava La Dama Demi Seco er en mousserende vin, lavet på ”champagne-metoden”, hvor 2.-gæringen foregår i flasken.

Pinord er et familieejede vinhus og et af de førende vinhuse i Penedés, der ligger vest for Barcelona. Deres historie går 150 år tilbage, og i 1950erne var det et af de første spanske vinhus til at producere Cava med druer fra familiens egne vinmarker.

Restsukkerindhold 35 gr/l.