-
75,00 kr.- Vinhus: Marqués de Montecierzo
- Område: Navarra
- Land: Spanien
- Årgang: 2022
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13%
- Type: Rosé
Vinen er lavet på 70% Grenache og 30% Cabernet Sauvignon fra vinhusets bedste marker ved Ebrofloden.
Druerne høstes om natten og laves med den traditionelle, naturlige blødningsmetode før de udsættes for maceration ved lav temperatur i 8-10 timer. Gæringen foregår ved 16ºC i rustfri ståltanke i omkring 15 dage for at producere en lys, ren og frugtig vin.
Vinen har vundet prisen for bedste rosévin i Navarra i 2017, 2018 og 2019, Guldmedalje i International Wine Awards 2019 og “Best Value” og sølvmedalje på International Rosé Championship 2020!
Vinen kan gemmes i et par år, men er bedst ung og frisk.
-
97,50 kr.- Vinhus: Marqués de Montecierzo
- Område: D.O. Navarra
- Land: Spanien
- Årgang: 2022
- 50 cl
- Alkoholprocent: 11%
- Type: Halvsød dessertvin
Vinen er lavet på 100% Moscatel de Grano Menudo fra vinhusets marker i det sydlige Navarra i området La Ribera del Ebro 400 m. over havets overflade.
Duerne bliver plukket om natten fra 22 år gamle vinstokke. Spontan gæringen på ståltanke, så de får så meget aromatisk kompleksitet som muligt. Gæringen stoppes ved en hurtig temperatur-sænkning, når den ønskede sødme og struktur er opnået.
2025: Bedste dessertvin i Navarra
2024: Vinen er valgt som dessertvin til:
Fejringen af Spaniens konge, Felipe VI’s, 10-jubilæum i det kongelige palads den 19. juni;
Middagen for Argentinas præsident, Javier Milei, ved hans besøg i Spanien den 21. juni.
2019: Gulmedalje ved International Wine Awards
2018: “Great Gold Medal” ved International Wine Awards 2018 (mellem 95 og 100 points)
-
527,00 kr.- Vinhus: Marqués de Montecierzo, Torelló Viticultors, Bodega Tukma
- Område: D.O.Navarra, D.O. Penedés, Salta Argentina
- Land: Spanien & Argentina
- Vol.: 6 x Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13-13,5%
- Type: Rosévin
- Lagerstatus: På lager
Det er rosétid hele året, når bare kvaliteten er god nok:-)
Vi har 3 vidt forskellige rosévine, som kan bruges i forskellige anledninger, så vi har lavet en smagekasse med 2 af hver. Så det gælder om at smage sig frem til dine favoritter. Kvaliteterne er:
- Emergente Rosado de Lágrima D.O. Navarra. Terrassevinen! Lækker, super frugtig (især jordbær) rosévin lavet på Garnacha and Cabernet Sauvignon. Ideel som terrassevin men passer også perfekt til kold ærtesuppe eller en mild ceviche uden alt for meget citrus.
Den har 3 år i træk vundet prisen som bedste rosévin i Navarra - Petjades Rosado. Elegant og vellavet, økologisk rosévin på Merlot fra D.O.Penedés. Den kan sagtens klare mad som paella, rejer i orientalsk tomatsauce og ovnbagt fisk. Men den er også superlækker uden mad.
- Tukma rosado. Højdevin fra Salta Argentina lavet på 100% Malbec og nok det tætteste en rosévin kommer på en rødvin. Prøv den f.eks. til kalkungryde med paprika og frisk appelsinsalat, osteretter, fisk,paella med kylling og skalddyr og lettere kødretter.
Nr. 1 er fra bæredygtigt brug der er i omlægning til økologi
Nr. 2 er økologisk
Nr. 3 er fra den ekstreme højde af 1.700 meter over havet. Dér behøver man ikke sprøjte, så bliver dyrket økologisk.
Ved 527,- kr. opnås 15% på vinene i forhold til køb af vinene enkeltvis.
