-
115,00 kr.- Vinhus: Marqués de Montecierzo
- Område: D.O. Navarra
- Land: Spanien
- Årgang: 2024
- 50 cl
- Alkoholprocent: 11%
- Type: Halvsød dessertvin
Vinen er lavet på 100% Moscatel de Grano Menudo fra vinhusets marker i det sydlige Navarra i området La Ribera del Ebro 400 m. over havets overflade.
Duerne bliver plukket om natten fra 22 år gamle vinstokke. Spontan gæringen på ståltanke, så de får så meget aromatisk kompleksitet som muligt. Gæringen stoppes ved en hurtig temperatur-sænkning, når den ønskede sødme og struktur er opnået.
2025: Bedste dessertvin i Navarra
2024: Vinen er valgt som dessertvin til:
Fejringen af Spaniens konge, Felipe VI’s, 10-jubilæum i det kongelige palads den 19. juni;
Middagen for Argentinas præsident, Javier Milei, ved hans besøg i Spanien den 21. juni.
2019: Gulmedalje ved International Wine Awards
2018: “Great Gold Medal” ved International Wine Awards 2018 (mellem 95 og 100 points)
-
340,00 kr.- Vinhus: FINCA MAS BLANC
- Område: Priorat
- Land: Spanien
- Årgang: 2020
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 15%
- Type: Rødvin
Vinen er lavet på Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot og Syrah.
Druerne håndplukkes og passerer gennem sorteringsbordet, hvor de bedste druer udvælges.
Mosten koldgæres i små forgæringstanke i tre dage og selve gæringen varer 18 dage, hvorefter vinen lages på franske egetræsfade i 14 måneder, før den skal lagres på flaske.
Vinen er økologisk, bæredygtig og biodynamisk!
-
195,00 kr.- Vinhus: FINCA MAS BLANC
- Område: Priorat
- Land: Spanien
- Årgang: 2023
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 14,5%
- Type: Rødvin
Vinen er lavet på Garnacha Negra, Merlot og Cabernet Sauvignon.
Druerne håndplukkes og passerer gennem sorteringsbordet, hvor de bedste druer udvælges.
Mosten koldgæres i små forgæringstanke i tre dage og selve gæringen varer 18 dage, hvorefter vinen lages på franske egetræsfade i fem måneder, før den tappes på flaske.
Vinen er økologisk, bæredygtig og biodynamisk!
Et ekstra fint touch? Vinen er opkaldt efter flagermusene, som spiller en vigtig rolle i vingårdens økosystem ved at holde skadedyr væk – helt uden pesticider. En vin med både smag og samvittighed ????????
