-
70,00 kr.- Vinhus: Marqués de Montecierzo
- Område: Navarra
- Land: Spanien
- Årgang: 2022
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13%
- Type: Rosé
Vinen er lavet på 70% Grenache og 30% Cabernet Sauvignon fra vinhusets bedste marker ved Ebrofloden.
Druerne høstes om natten og laves med den traditionelle, naturlige blødningsmetode før de udsættes for maceration ved lav temperatur i 8-10 timer. Gæringen foregår ved 16ºC i rustfri ståltanke i omkring 15 dage for at producere en lys, ren og frugtig vin.
Vinen har vundet prisen for bedste rosévin i Navarra i 2017, 2018 og 2019, Guldmedalje i International Wine Awards 2019 og “Best Value” og sølvmedalje på International Rosé Championship 2020!
Vinen kan gemmes i et par år, men er bedst ung og frisk.
-
87,50 kr.- Vinhus: Kolonne Null i samarbejde med Les Quatre Tours
- Land: Frankrig (& Tyskland)
- Årgang; 2021
- Vol.: Alm. flaske str (75 cl)
- Alkoholprocent: 0,1%
- Type: Alkoholfri rosévin
- Lagerstatus: På lager
Druetyper: Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Skal du have en sprød og forfriskende sydfransk rosé fra hjertet af Provence, men bare uden alkoholen? Så er det her topvalget!
Kolonne Null har til denne udgave teamet op med Les Quatre Tours fra appellationen d’Aix-en-Provence i Provence. Producenten Les Quatre Tours har en lang og traditionsrig historie for at lave fantastiske roséer. Druerne her skal kæmpe mod hede sommerdage og den nådesløse Mistralvind, men sikke et resultat de fremtvinger!
Quatre Tours laver vine på druerne Grenache Noir, Syrah, Cinsault og Cabernet Sauvignon, som giver en bred pallette af smagsudtryk, og i fællesskab har Kolonne Null og Les Quatre Tours fremelsket en vinder af en alkoholfri rosévin!
-
110,00 kr.- Vinhus: Torelló Viticultors
- Område: D.O. Penedés
- Land: Spanien
- Årgang 2022
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,5%
- Type: Rosévin
- Lagerstatus: På lager
Druerne er: 100% Merlot
100% egne vinmarker
100% manuel høst
Høsten udføres altid manuelt og i kasser på 25 kg eller små trailere.
Udarbejdelse: Når druer ankommer til vingården, passerer de gennem sorteringsbordet og presses med finesse på pneumatiske presser. Kun den første del af pressen (også kaldet “Mosto Flor”) bruges, så man opnår den højeste kvalitet.
Macerationen udføres i 12 timer for at opnå den ønskede farve og aromaer.
Seneste priser:
2020: Guía de Vinos 2020: 95 points
2021: Bronce medaje i Concurs dels @tastavins1965 55. udgave
-
110,00 kr.- Vinhus: Bodega Tukma
- Område: Salta
- Land: Argentina
- Årgang: 2022
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,5%
- Type: Rosévin
Vinen er lavet på 100% Malbec. Druerne er håndplukkede fra mere end 20 år gamle marker, der ligger i Tolombón, Valle Calchaquí, 1700 meter over havets overflade. Vinmageren er José Luis Mounier.
Let maceration og koldgæring ved lave temperaturer.
Vinen kan gemmes i 3 år.
