Viser 19–27 af 68 resultater
-
250,00 kr.- Vinhus: Marqués de Pluma/Pinord
- Område: D.O Ribera del Duero
- Land: Spanien
- Årgang: 2020 – årgangen får 5 ud af 5 stjerner!
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 14,5%
- Type: Fadlagret Rødvin
Vinen laves på 100% Tempranillo druer, lokalt kaldet Tinta Fina-druer fra vinstokke over 35 år.
De gamle vinmarker, der ligger på bjergskråninger, tilbyder ideelle betingelser for lagrede vine. Terrænets hældning fremmer fremragende dræning, hvilket giver rødderne mulighed for at trænge dybt ind og berige vinen med mineralitet. Disse solbeskinnede parceller producerer koncentreret og moden frugt, hvilket resulterer i vine med stor struktur, balance og et exceptionelt lagringspotentiale.
De bedste druer udvælges omhyggeligt i vinmarken og transporteres hurtigt til vineriet. Når de er der, bruges tyngdekraften, når det er muligt, for at bevare druernes integritet og behandle skindene med stor omhu, da de giver vinens aromaer, tekstur og farve. Macerationen af mosten med skindene finder sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer i cirka 21 dage, hvorefter den friløbne saft ekstraheres. Vinen lagres i 24 måneder på franske (60%) og amerikanske egetræsfade (40%), efterfulgt af yderligere 18+ måneders flaskelagring.
2017 Silver Medal International Wine Challenge competitiom
2017 Bronze Medal Decanter
-
125,00 kr.- Vinhus: Marqués de Pluma/Pinord
- Område: D.O Ribera del Duero
- Land: Spanien
- Årgang: 2022
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 14,5%
- Type: Fadlagret Rødvin
Vinen laves på 100% Tempranillo druer, lokalt kaldet Tinta Fina-druer fra vinstokke over 35 år. Druerne håndplukkes og udvælgelsen udføres manuelt ved sorteringsbordet. Frugten udblødes derefter ved en kontrolleret temperatur på 23°C i 21 dage og lagres derefter i fire måneder på amerikanske og franske egetræsfade.
Vinhuset bruger tyngdekraften, når det er muligt, for at bevare druernes integritet og håndterer omhyggeligt drueskallerne, som giver vinen aroma, tekstur og farve.
-
120,00 kr.- Vinhus: Bodega Pinord
- Område: D.O. Cava
- Land: Spanien
- Årgang: ingen årgang
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 11,5%
- Type: Halvtør boblevin
Druerne er Xarel·lo 50%, Parellada 30%, Macabeo 20%.
Cava La Dama Demi Seco er en mousserende vin, lavet på ”champagne-metoden”, hvor 2.-gæringen foregår i flasken.
Pinord er et familieejede vinhus og et af de førende vinhuse i Penedés, der ligger vest for Barcelona. Deres historie går 150 år tilbage, og i 1950erne var det et af de første spanske vinhus til at producere Cava med druer fra familiens egne vinmarker.
Restsukkerindhold 35 gr/l.
-
19,50 kr.Sort neutral gaveæske til 3 flasker.
Alle vores flasker passer i den – med udtagelse af Gran Torelló og Torelló 225. Ønsker man at blande kvaliteter og sætte i den, kan der godt være én af de nænvte 2 blandt dem.
-
175,00 kr.- Vinhus: Pazo Rosqueira/Pinord
- Område: D.O. Rías Baixas
- Land: Spanien
- Årgang: 2024
- Vol.: Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 12,5%
- Type: Hvidvin
Druerne er 100% Albariño
Når druerne er høstet, sorteres de på et manuelt sorteringsbord og afstilkes derefter.
Druerne gennemgår en køleproces, hvor de køles ned til en temperatur på 5ºC. Dette er den optimale temperatur for macerationsprocessen, som varer omkring otte timer. Efter macerationen presses druen, og mosten ekstraheres og overføres til rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 18ºC.
Gæringen udføres med naturlig gær og efterfølges af lagring på bærmen i fire måneder, hvor vinen gennemgår to omløb, før den klares og tappes på flaske.
De markante bjerge af fyrretræer, eukalyptustræer og egetræer, der omgiver og vokser i deres vinmarker, påvirker vinenes natur, karakter og særlige kvaliteter og giver dem en unik personlighed.
Vinhuset benytter sig af bæredygtige metoder og er ved at omlægge til økologi.
-
Vurderet 5.00 ud af 5
135,00 kr.- Vinhus: PRA VINERA
- Område: Californien
- Land: USA
- Årgang: 2022
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,9%
- Type: Rødvin
Vinen er lavet på 100% Cabernet Sauvignon.
Pra Vinera Reserve Cabernet Sauvignon kommer primært fra nordkysten, men nogle Paso Robles frugter blev brugt til at komplementere dette modige eksempel på Cabernet Sauvignon.
Vinen er lagret 6 måneder på franske egetræsfade.
Seneste priser og ratings:
Los Angeles International Wine Competition: GOLD MEDAL – 92 Points
Wine Enthusiast: 89 points – BEST BUY – Critic tasting note: “This full-bodied wine is a terrific value. It blends smoky, spicy oak nuances with rich black-cherry and blackberry flavors so that the result is a tasty, savory richness. It starts with toasted bread and cedar in the aroma, then gains lots of concentrated fruit on the palate amid moderate tannins and finishes with lingering spices. Jim Gordon” – 89/100, Wine Enthusiast
-
Vurderet 5.00 ud af 5
135,00 kr.Vinhus: PRA VINERA
- Område: Californien
- Land: USA
- Årgang: 2023
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,5%
- Type: Fadlagret hvidvin
Vinen er lavet på 100% Chardonnay
Chardonnay 2020 er kulminationen af erfaring, hænder og én fælles vision fra et solbeskinnet år, der leverede exceptionelt modnet frugt. Chardonnay-druerne kommer primært fra nordkysten. Der benyttes de bedste druer fra forskellige vinmarker, hvilket giver den kompleksitet og ægte frugtkarakter.
50% af vinen er lagret 6 måneder på franske egetræsfade mens den anden del har været på rustfri stålfade.
Seneste priser og ratings:
Los Angeles International Wine Competition: BRONZE MEDAL
Wine Enthusiast: Best Buy
Vinavisen: 4 stjerner – Denne hvidvin er sød og smager godt, og den har noter af kokos og vanilje.
-
Vurderet 5.00 ud af 5
135,00 kr.- Vinhus: PRA VINERA
- Område: Californien
- Land: USA
- Årgang: 2020
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,9%
- Type: Rødvin
Vinen er lavet på 100% Pinot Noir.
Årgangen producerede frugt af fremragende kvalitet til vores Pra Vinera Reserve Pinot Noir. Druerne kommer fra vores vinmarker, der primært findes på nordkysten, hvilket giver den sande kompleksitet af Pinot Noir.
50% af vinen er lagret 4 måneder på franske og amerikanske egetræsfade mens den anden del har været på rustfri stålfade.
Seneste priser og ratings:
Los Angeles International Wine Competition: Sølv medalje
Wine Enthusiast Rated: 86 BEST BUY!!
-
135,00 kr.- Vinhus: PRA VINERA
- Område: Californien
- Land: USA
- Årgang: 2020
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,9%
- Type: Rødvin
Vinen er lavet på 100% Zinfandel.
Med over 25 års vinproduktion i Italien og Californien, henter husets winemakers de bedste druer
fra forskellige regioner Californien. Pra Vinera Reserve Zinfandel kommer primært fra nordkysten, men nogle Paso Robles frugter blev brugt til at komplementere vinen.
Vinen er lagret 4 måneder på franske egetræsfade.
Seneste priser og ratings:
Sølvmedalje i Los Angeles International Wine Competition – Zinfandel, California 2016
