Viser alle 7 resultater

  • Spansk rosévin D.O.Navarra

    Emergente, Rosado de Lágrima 2022- D.O.Navarra

    70,00 kr.
    63,00 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Marqués de Montecierzo
    • Område: Navarra
    • Land: Spanien
    • Årgang: 2022
    • Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 13%
    • Type: Rosé

    Vinen er lavet på 70% Grenache og 30% Cabernet Sauvignon fra vinhusets bedste marker ved Ebrofloden.

    Druerne høstes om natten og laves med den traditionelle, naturlige blødningsmetode før de udsættes for maceration ved lav temperatur  i 8-10 timer. Gæringen foregår ved 16ºC i rustfri ståltanke i omkring 15 dage for at producere en lys, ren og frugtig vin.

    Vinen har vundet prisen for bedste rosèvin i Navarra i 2017, 2018 og 2019, Guldmedalje i International Wine Awards 2019 og “Best Value” og sølvmedalje på International Rosè Championship 2020!

    Vinen kan gemmes i et par år, men er bedst ung og frisk.

     

  • vin til dessert, halvsød hyggevin

    Emergente, White Moscatel, D.O. Navarra – Dessertvin – halvsød

    87,50 kr.
    78,75 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Marqués de Montecierzo
    • Område: D.O. Navarra
    • Land: Spanien
    • Årgang: 2022
    • 50 cl
    • Alkoholprocent: 11%
    • Type: Halvsød dessertvin

    Vinen er lavet på 100% Moscatel de Grano Menudo fra vinhusets marker i det sydlige Navarra i området La Ribera del Ebro 400 m. over havets overflade.

    Duerne bliver plukket om natten fra 22 år gamle vinstokke. Spontan gæringen på ståltanke, så de får så meget aromatisk kompleksitet som muligt. Gæringen stoppes ved en hurtig temperatur-sænkning, når den ønskede sødme og struktur er opnået.

    Vinen har vundet “Great Gold Medal” ved International Wine Awards 2018 (mellem 95 og 100 points) og Gulmedalje i 2019!

     

  • Frog’s Leap, Cabernet Sauvignon 2019, Napa Valley – Økologisk

    495,00 kr.
    445,50 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Frog’s Leap
    • Område: Napa Valley
    • Land: USA
    • Årgang: 2019
    • Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 14,5%
    • Type: Rødvin

    Vinen er lavet på druerne 93% Cabernet Sauvignon og 7% Cabernet Franc.

    Frog’s Leap er en af Napa Valleys klassiske producenter og Estate Cabernet Sauvignon er deres flagskib og repræsenterer alt, hvad John Williams har drømt om. Fremstillet kun af de bedste druer fra ejendommen, som er dyrket økologisk, uden vanding. Forbilledet er de tidlige versioner af Beaulieu og Inglenook, som har vist potentialet for Rutherford, som et af de bedste underområder i Napa Valley.

    Vinen er kombineret af 93% cabernet sauvignon, med 7% cabernet franc til at give det sidste touch til vinen.

    Vinen er gæret med naturgær i åbne fade inden 20 måneders lagring på franske egetræsfade. Der er kun brugt 23% nye fade, da Frog’s Leap ønsker at frugten skal være det bærende element i vinen.

    Blandt utallige priser og ratings har vinen fået:
    94 point fra Vinous “firm and classical built wine”  

  • Frog’s Leap, Chardonnay 2020, Napa Valley – Økologisk

    275,00 kr.
    247,50 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Frog’s Leap
    • Område: Napa Valley
    • Land: USA
    • Årgang: 2020
    • Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 13,4%
    • Type: Fadlagret Hvidvin

    Chardonnay, hvor fadet ikke dominerer. Elegant og ren i sit udtryk.
    Frog’s Leap har arbejdet med den samme vinmark siden 1985 og de første vinstokke blev plantet i 1979. Vinstokkene står med dybe rødder i gamle muslingeskaller og limsten, hvilket er med til at give vinen sin karakter.

    Druerne er plukket over flere omgange, for at hver parcel skal opnå fuld modenhed. De presses i hele klaser og får en anelse skindkontakt inden gæringen starter med naturgær. Den mest aktive del af gæringen foregår på helt nye franske egetræsfade, for at udtrække en god del smag herfra til vinen. Efter endt gæring overføres vinen til cementtanke, hvor den lagrer med bundfaldet, urørt, i 20 måneder inden aftapning. ”Shale and stone” henviser til at vinen er dyrket i skaller og opvokset i sten.

  • Frog’s Leap, Zinfandel 2020, Napa Valley – Økologisk

    275,00 kr.
    247,50 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Frog’s Leap
    • Område: Napa Valley
    • Land: USA
    • Årgang: 2020
    • Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 14,5%
    • Type: Rødvin

    Zinfandel med elegance fra Napa Valley, det er en mulighed. Vinen er lavet på 85% Zinfandel, 15% Petite Sirah.

    Freshness, balance and elegance er de tre ord som John William selv sætter på sin zinfandel, og det er ikke typisk. Det giver dog straks mening når vinen er i glasset. Druerne dyrkes i Saint Helena, primært kommer de fra White Barn vinmarken, men også flere andre.

    Jordbunden og klimaet her giver mulighed for at høste flotte zinfandel druer. Vinen er suppleret af Petite Sirah, som bidrager med til at tilføre syre og friskhed til den endelige vin.

    Godt halvdelen af vinen er lagret på cementtanke og resten i gamle fade, for at bevare frugten og elegancen i vinen.

  • Las Nubes, EL Tannat 2022, Salta, Argentina

    87,50 kr.
    78,75 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Finca Las Nubes
    • Område: Salta
    • Land: Argentina
    • Årgang: 2022
    • Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 14%
    • Type: Rødvin med fadlagring

    Vinen er lavet på 100% Tannat. Druerne er håndplukkede fra marker, der ligger i Tolombón, Calchaquí Valley, 1850 meter over havets overflade. Microclimaet defineres af højden med de varme, klare dage og kølige nætter, der giver en temperaturforskel på mellem 15 til 20° C, og kun lidt nedbør. Det giver sunde og modne druer med fremragende farver aroma og smag.

    Vinen kan gemmes i 4 år.

    Seneste priser:
    2022: London Wine Competition 90 points & Guldmedalje

  • Tukma, Rosé 2022

    110,00 kr.
    99,00 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Bodega Tukma
    • Område: Salta
    • Land: Argentina
    • Årgang: 2022
    • Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 13,5%
    • Type: Rosévin

    Vinen er lavet på 100% Malbec. Druerne er håndplukkede fra mere end 20 år gamle marker, der ligger i Tolombón, Valle Calchaquí, 1700 meter over havets overflade. Vinmageren er José Luis Mounier.

    Let maceration og koldgæring ved lave temperaturer.

    Vinen kan gemmes i 3 år.