Viser 1–9 af 19 resultater

  • Gaveæske Deluxe med Gran Torelló 2015 & Torelló 225 Brut Nature 2017, Corpinnat (2 fl)

    559,00 kr.
    • Vinhus: Torelló
    • Område: Penedés
    • Land: Spanien
    • Årgang 2015 & 2017
    • Vol.: Alm. flaske (75 cl) x 2 fl.
    • Alkoholprocent: 11,5%
    • Type: Corpinnat (2 fl) i gaveæske

    Druerne er:
    46% Xarel.lo, 30% Macabeo, 24% Parellada for Gran Torelló
    51% Xarel.lo, 32% Macabeo, 17% Parellada for 225

    100% egne vinmarker
    100% økologisk dyrket
    100% manuel høst

    Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen.  Anden gæring i flaske. 225 har lagret på 225 liters egetræsfade.

    Gran Torelló har lagret mere end 84 og 225 mere end 36 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrøring af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre. Degorgeret uden tilsætning af sukker.

    Seneste priser:

    Gran Torelló:

    • CIVAS & Guía de vinos Akatavino: Bedste bobler fra Spanien i 2022!!!
    • CIVAS & Guía de vinos Akatavino: 96 points
    • 2022 Decanter World Wine Awards: Sølvmedalje
    • Peñín guide 2021 & 22: 94 pts
    • Jancis Robinson: 17/20
    • Virtus International Awards: Gold Medal
    • Robert Parker: 92 pts (vintage ’11)
    • Falstaff: 95 pts (’11)
    • Vivir el Vino guide: 95 pts (’11)

    225:

    • Guía de Vinos y aceites 2022: 97 points!
    • Concurso Casino Gran Madrid: Gran Oro
    • Guía de Vinos y aceites 2022: 97 points!
    • Peñín guide 2021: 93 pts – 95 pts (jeroboam)
    • Gourmets guide 2020: 93 pts
    • Robert Parker: 92 pts
    • “Vivir el vino” GUIDE : 94 pts
    • Semana Vitivinícola: 97 pts – honor roll (‘14)
  • Gaveæske med Gran Torelló 2015, Corpinnat

    310,00 kr.
    • Vinhus: Torelló
    • Område: Penedés
    • Land: Spanien
    • Årgang 2015
    • Vol.: Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 11,5%
    • Type: Corpinnat (1 fl) i gaveæske

    Druerne er: 46% Xarel.lo, 30% Macabeo, 24% Parellada

    100% egne vinmarker
    100% økologisk dyrket
    100% manuel høst

    Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen.  Anden gæring i flaske.

    Denne vin har lagret mere end 84 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrystning af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre. Degorgeret uden tilsætning af sukker.

    Seneste priser:

    CIVAS & Guía de vinos Akatavino: Bedste bobler fra Spanien i 2022!!!
    CIVAS & Guía de vinos Akatavino: 96 points
    Peñín guide 2021 & 22: 94 pts
    2022 Decanter World Wine Awards: Sølvmedalje
    Jancis Robinson: 17/20
    Virtus International Awards: Gold Medal
    Robert Parker: 92 pts (vintage ’11)
    Falstaff: 95 pts (’11)
    Vivir el Vino guide: 95 pts (’11)
    James Sucking: 92 pts (’11)
    Miquel Hudin: 93 pts (’11)
    Vinos de Catalunya guide: 9,47 pts
    Semana Vitivinícola guide: 95 pts (’11)
    Drinks Business: Gold Medal (’11)
    Weinwirtschaft: 94 pts (‘10)

  • Corpinnat Brut Nature økologisk

    Gaveæske med Torelló 225 2016, Brut nature, Øko. Corpinnat

    265,00 kr.
    • Vinhus: Torelló
    • Område: Penedés
    • Land: Spanien
    • Årgang 2016
    • Vol.: Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 11,50%
    • Type: Corpinnat (1 fl) i gaveæske

    Druerne er: 51% Xarel.lo, 32% Macabeo and 17% Parellada

    100% egne vinmarker
    100% økologisk dyrket
    100% manuel høst

    Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Vinen har lagret på 225 liters egetræsfade. Anden gæring i flaske.

    Denne vin har lagret mere end 36 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrystning af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre. Degorgeret uden tilsætning af sukker.

    Seneste priser:

    Guía de Vinos y aceites 2022: 97 points!
    Concurso Casino Gran Madrid: Gran Oro
    Peñín guide 2021: 93 pts – 95 pts (jeroboam)
    Gourmets guide 2020: 93 pts
    Robert Parker: 92 pts
    “Vivir el vino” GUIDE : 94 pts
    Semana Vitivinícola: 97 pts – honor roll (‘14)
    Miquel Hudin: 91+93 pts
    Virtus 2019: Great Gold Drink Business 2019: Silver medal
    Weinwirschaft: 93 pts Falstaff: 94 pts

  • Gaveæske med Torelló Special Edition 2016, Øko, Corpinnat (1 fl.)

    189,00 kr.
    • Vinhus: Torelló
    • Område: Penedés
    • Land: Spanien
    • Årgang 2016
    • Vol.: Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 12%
    • Type: Corpinnat

    Druerne er: 45% Xarel.lo / 39% Macabeo, / 16% Parellada

    100% egne vinmarker
    100% økologisk dyrket
    100% manuel høst

    Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Anden gæring i flaske.

    Denne vin har lagret mere end 36 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrøring af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre.
    Brut type, 4gr / l sukker

    Seneste priser:

    Gilbert & Gaillard: Gold medal (’13)
    International Wine Challenge: Bronze medal (’14)
    Semana Vitivinícola guide: 94 pts (’13)
    Peñín guide 2021: 91 pts
    Robert Parker: 90 pts (’14)

  • Kolonne Null – Cuvée Blanc No. 01 Prickelnd Edition Gleichenstein – Alkoholfri (0,23%)

    132,50 kr.
    119,25 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Kolonne Null i samarbejde med Freiherr Gleichenstein
    • Land: Tyskland
    • Årgang: n/v
    • Vol.: Alm. flaske str (75 cl)
    • Alkoholprocent: 0,23%
    • Type: Alkoholfri bobler

    “94 points. – ”nok den bedste alkoholfri mousserende vin, jeg har smagt” – Mad & Monopolet

    Man behøver ikke sige nej længere. Nu er kvalitetsalternativet her endeligt. Cuvée No 1 er en vaskeægte alkoholfri sparkling vin, der leverer alt, hvad man forventer ved f.eks. en Champagne: Syrlige æbler, friskbagt brioche, brød og en herlig mineralitet.

    Kolonne Null finder kun de bedste vine fra topområder og producenter rundt i verdenen for så at lave den ultimativt bedste alkoholfrie, de kan. Denne udgave er  lavet i samarbejde med Freiherr Gleichenstein, Tyskland. Et sprødt glas boblrt , som er den perfekte velkomstdrink eller sommerhyggeglas.

  • Kolonne Null Edition Wasem Rosé Sparkling 2020 – 0,2 % Alkoholfri

    140,00 kr.
    126,00 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Kolonne Null i samarbejde med Weingut Wasem
    • Land: Tyskland
    • Årgang; 2020
    • Vol.: Alm. flaske str (75 cl)
    • Alkoholprocent: 0,2%
    • Type: Alkoholfri rosé bobler
    • Lagerstatus: På lager

    “92 point. Et glas du roligt kan servere for gæster, der springer over alkoholen.” – Mad & Monopolet

    Nu kan du endelig få et fantastisk forfriskende, mousserende glas, uden at indtage alkohol.
    Kolonne Null finder kun de bedste vine fra topområder og producenter rundt i verdenen for så at lave den ultimativt bedste alkoholfrie, de kan. Denne udgave er  lavet i samarbejde med den familieejede vingård Weingut Wasem, Tyskland. Et sprødt glas rosé, som er den perfekte velkomstdrink eller sommerhyggeglas.
    Kolonne Null sørger for at festen aldrig behøver at stoppe, eller at man stadig kan køre hjem når man får et godt glas til maden eller i andre anledninger.

  • Corpinnat Brut Nature

    Torelló 225 2017, Brut nature, Øko. Corpinnat

    270,00 kr.
    243,00 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Torelló
    • Område: Penedés
    • Land: Spanien
    • Årgang 2017
    • Vol.: Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 11,50%
    • Type: Corpinnat
    • Lagerstatus: På lager

    Druerne er: 52% Xarel.lo, 32% Macabeo and 16% Parellada

    100% egne vinmarker
    100% økologisk dyrket
    100% manuel høst

    Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Vinen har lagret på 225 liters egetræsfade i ca. én måned. Anden gæring i flaske.

    Denne vin har lagret mere end 36 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrystning af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre. Degorgeret uden tilsætning af sukker.

    Seneste priser:

    2024: La Guía de Vins de Catalunya: 9,42
    2024: Special Report 2024: 93 points
    2024: Peñín guide 92 points
    2024: Guía Vinos Gourmets: 91 points
    2023: International Wine Challenge: 93 points
    2022: Guía de Vinos y aceites: 97 points!
    2022: Peñín guide 92 points!
    2021: Concurso Casino Gran Madrid: Gran Oro
    2021:Peñín guide1: 93 pts – 95 pts (jeroboam)
    2020:Semana Vitivinícola: Great Gold
    2020: Gourmets guide: 93 pts
    Robert Parker: 92 pts
    2019: Virtus: Great Gold
    2019: Drink Business: Silver medal

  • Torelló 50 Lliures 2021 – Økologisk

    142,50 kr.
    128,25 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Torelló Viticultors
    • Område: D.O. Penedés
    • Land: Spanien
    • Årgang 2021
    • Vol.: Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 13%
    • Type: Hvidvin
    • Lagerstatus: På lager

    Druerne er: 100% Xarel·lo
    100% egne vinmarker
    100% manuel høst

    Can Martí-gården har tilhørt familien Torelló siden 1395. Den sjove etikette med penge på og navnet 50 Lliures (som betyder 50 pund) angiver det beløb, som familien i sin tid købte vingården for.

    Vinene fra denne klimatologisk komplekse høst, er kendetegnet ved en overraskende balance mellem syreindhold og alkoholindhold.

    Druerne passerer gennem udvælgelsesbordet og presses derefter forsigtigt i pneumatisk presse. Kun den første brøkdel af presningen, kaldet “free run juice” bruges (også den højeste kvalitet).

    Vinen er gæret og lagret i fem forskellige beholdere, før den aftappes: amfora, demijohn, cementæg, rustfri ståltank og egetræs- og akaciefade. Disse forskelligartede beholdere giver vinen kompleksitet, dybde og et væld af aroma- og smagsnuancer, der gør den helt speciel.

    Der produceres kun 9.000 flasker af denne vin. Den kan drikkes nu men og vil modne fint i flasken.

    Seneste priser:

    2024: Guía Vinos & Gourmets: 90 points
    2024: La Guías de Vins de Catalunya: 9,27 points
    2023: International Wine Challenge: 91 Points
    2023: Guia de Vins de Catalunya ’23: 9,34
    2023: Guía Vivir el Vino’23: 93 points
    2023: Gourmets’23: 93 points
    2022: Parker: 92 Points

  • Torelló hvidvin

    Torelló Gran Crisalys 2021 – Økologisk

    150,00 kr.
    135,00 kr. ved køb af 6 fl.
    • Vinhus: Torelló Viticultors
    • Område: D.O. Penedés
    • Land: Spanien
    • Årgang 2021
    • Vol.: Alm. flaske (75 cl)
    • Alkoholprocent: 13%
    • Type: Hvidvin, fadlagret
    • Lagerstatus: På lager

    Druerne er: 63% Xarel·lo / 37% Chardonnay

    100% egne vinmarker
    100% manuel høst

    Vinene fra denne klimatologisk komplekse høst, er kendetegnet ved en overraskende balance mellem syreindhold og alkoholindhold.

    Høsten foregår i kasser på 25 kg for at holde druerne hele og undgå oxidation inden deres ankomst til vingården mindre end 15 minutter senere.

    Produktion: Hver druesort passerer sorteringsbordet og presses med finesse på pneumatiske presser. Kun den første del af pressen (også kaldet “Mosto Flor”) bruges, så man opnår de højeste kvalitet.

    Fermenteringen af ​​de to sorter foregår separat i franske, letbrændte egetræsfade ved en kontrolleret temperatur. Battonage udføres tre gange om ugen i fire måneder. Derefter blandes de to sorter og flaskelagres i mellem 6 og 12 måneder

    Seneste priser:

    2024: Guía Vinos Gourmets: 93 points
    2024: Guía Peñín: 91 points.
    2023: Peñín guide: 91 Points
    2021: Peñín guide: 90 pts y 91 pts (magnum)
    2021: Gilbert & Gaillard: Guldmedalje
    2021: “Semana Vitivinícola” guide: 95 pts (vintage ’17)
    2021: Vivir el vino” guide: 90 pts (vintage ‘17)