Viser 55–63 af 64 resultater
-
210,00 kr.- Vinhus: Torelló
- Område: Penedés
- Land: Spanien
- Årgang 2022
- Vol.: 0,75
- Alkoholprocent: 12%
- Type: Corpinnat – rosé
- Lagerstatus: På lager
Druerne er: 79% macabeo – 21% pinot noir
100% egne vinmarker
100% økologisk dyrket
100% manuel høst
Fælles presning af de to sorter. Hver druesort, der er høstet 100% i hånden og på sit optimale modningspunkt, transporteres hurtigt til presserne for at undgå oxidation. Således ankommer klaserne hele og i perfekt stand.
Kun den første presning bruges “mosto flor”, der med omhyggelig vinifikation og gæring med den naturlige vilde gær resulterer i fremragende vine.
Denne vin har lagret mindst 18 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrystning af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre.
Brut type
93 points i Guía de Vinos y Aceites 2022
94 points i Guía de Vinos y Aceites 2020
-
395,00 kr.- Vinhus: Torelló
- Område: Penedés
- Land: Spanien
- Årgang 2016
- Vol.: Magnum – 1,5 l
- Alkoholprocent: 12%
- Type: Corpinnat – rosé
Druerne er: Pinot Noir/Garnacha
100% egne vinmarker
100% økologisk dyrket
100% manuel høst
Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Anden gæring i flaske.
Denne vin har lagret mindst 24 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (omrystning af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre.
Brut type, 4gr / l sukker.
96 point i Guía de Vinos y Aceites 2020
-
215,00 kr.- Vinhus: Torelló
- Område: Penedés
- Land: Spanien
- Årgang 2020
- Vol.: 0,75
- Alkoholprocent: 12%
- Type: Corpinnat – rosé
Druerne er: Pinot Noir/Garnacha
100% egne vinmarker
100% økologisk dyrket
100% manuel høst
Hver druesort, der håndplukkes, transporteres til presserne på mindre end 15 minutter for at forhindre tidlig oxidation eller gæring. Efter sorteringsbordet, presses hver druesort separat og blødt, idet det kun er den første presning, “mosto flor” (friløbssaft), der benyttes. Vinhuset benytter Inertys-teknologi i presserne, som beskytter mosten mod oxidationer under presningen. Anden gæring i flaske.
Denne vin har lagret mindst 24 måneder på bærmen. Hvert år foretages poignettage (rysten af flasken), som får gæren til at blande sig igen med vinen. På grund af dette beriges mousserende vin med aromaer og smag. Manuel afklaring i pupitre.
Brut type, 4gr / l sukker.
96 point i Guía de Vinos y Aceites 2020
-
185,00 kr.- Vinhus: Bodega Tukma
- Område: Jujuy
- Land: Argentina
- Årgang: 2021
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13%
- Type: ung hvidvin
- Lagerstatus: På lager
Vinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc-druer, der er håndplukkede fra en af verdens højst beliggende vinmarker for denne druetype med sine 2.670 meter over havets overflade. Vinmarken ligger i et nyt vinproduktionsområde, Huacalera i Jujuy provincen. Huacalera ligger i Quebrada de Humahuaca, som er erklæret som Verdens Kulturarv.
Den ekstreme højde gør, at temperaturen ligger mellem -5 og 22 grader. Dvs. en ægte koldklima vin med kun 2 gr. restsukker og med syre og mineralitet.
Jorden er dyb og kalkrig med store mængder af organiske materialer.
Der laves kun 6.000 flasker af denne vin.
Seneste priser:
2023: Gastro – René Langdahl :
“2670 Sauvignon Blanc 2021, Bodega Tukma, Jujuy, Argentina.
12,5% signalerer problemer med fuldmodenhed for sauvignon blanc… normalt, men det er der overhovedet ikke tale om her. Gylden væske, aromatisk bombe, faktisk direkte påtrængende stikkelsbærbusk og solbærgrene, let æggepræget, jeg tænker æggemaden i skolemadpakken, frugten er kompot kogt på stikkelsbær, afsindig grønkrydret smag, grønkrydret og smager nærmest som en blanding af hyldebærafkog og stikkelsbærmarmelade, og det er sært tiltrækkende. Jeg er sikker på, at den fornærmer en del, men andre vil elske den – sådan er det med avantgardekunst. Bevæger sig længere ud ad sporet for sauvignonske sauvignoner. Vildt!”
2022: Tim Atkins: 90 Points
2020: Tim Atkins: 91 Points
2018: The Wine Advocate: 92 Parker points
Vinen kan gemmes i 3 år.
-
140,00 kr.- Vinhus: Bodega Tukma
- Område: Salta
- Land: Argentina
- Årgang: 2021
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,5%
- Type: Rødvin med fadlagring
Vinen er lavet på 100% Cabernet Sauvignon. Druerne er håndplukkede fra marker, der ligger i Tolombón-dalen, 1700 meter over havets overflade. Der høstes kun 8.000 kg. pr. hektar.
Fadlagring i 12 måneder på franske egetræsfade.
Seneste priser/præmier:
2023: GODT KØB! i Din Vin Guide. “Tukma Cabernet Sauvignon Reserva 2019, Argentina. (Tilbud 100 kr). Noter af blommer og dadler, som understreges af lidt solbær. Stram i strukturen, med fine tanniner og god dybde. 89 Points”.
2018: 88 points af Tim Atkins
2016: 90 points af Tim Atkins
2015: 88 PARKER POINTS af Wine Advocate
Vinen kan gemmes i 3-5 år.
-
240,00 kr.- Vinhus: Bodega Tukma
- Område: Salta
- Land: Argentina
- Årgang: 2019
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 14%
- Type: Rødvin med fadlagring
Vinen er lavet på 65% Malbec, 20% Tannat og 15% Cabernet Sauvignon. Druerne er håndplukkede fra marker, der ligger i Tolombón-dalen i 1700 meters højde og Angastaco-dalen i 1900 meters højde over havets overflade. Der høstes kun 8.000 kg. pr. hektar.
Fadlagring i 12 måneder på franske egetræsfade.
Seneste priser:
Dec. 2022: Parker 92 points
2022: Guldmedalje ved Asia Wine Trophy
2022: Sølvmedalje ved London Wine Competition
2020: Guldmedalje ved Mundus Vini 2020
2019: Prisen for “Best Wine From Argentina 2019” i Hong Kong International Wine & Spirit Competition
2019: Guldmedalje i Hong Kong International Wine & Spirit Competition, november 2019
2019: 93 points af Tim Atkins
2018: 5 stjerner i Hapers Wine Stars
Vinen kan gemmes i 5-8 år.
-
Vurderet 5.00 ud af 5
165,00 kr.- Vinhus: Bodega Tukma
- Område: Salta
- Land: Argentina
- Årgang: 2020
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 14%
- Type: Fadlagret hvidvin
- Lagerstatus: På lager
Vinen er lavet på de bedste Torrontés-druer, der er håndplukkede fra mere end 50 år gamle marker i Angastaco-dalen, 1900 meter over havets overflade. Vinmageren, José Luis Mounier, er specialist i sorten og så anerkendt af andre vinmagere, at han kaldes «Mr. Torrontés»!
Fermentering i på franske egetræsfade i 6 mdr.
Seneste priser:
Dec. 2022: Parker 92 points
2019: Tim Atkins: 92 Point
2018: The Wine Advocate: 91 Points
2017: Mundus Vini: Sølvmedalje
Vinen kan gemmes i 3 år.
-
Vurderet 5.00 ud af 5
140,00 kr.- Vinhus: Bodega Tukma
- Område: Salta
- Land: Argentina
- Årgang: 2022
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 14%
- Type: Rødvin med fadlagring
Vinen er lavet på 100% Malbec. Druerne er håndplukkede fra marker, der ligger i Tolombón-dalen, 1700 meter over havets overflade. Der høstes kun 8.000 kg. pr. hektar.
Fadlagring i 6 måneder på franske egetræsfade.
2023: Politiken 90 points. “Derfor skal du prøve den: Fordi den til en meget fornuftig pris både viser alle malbecs karakteristika og det tvist, som den voldsomme højde giver.”
2022: Guldmedalje ved Asia Wine Trophy
2022: Sølvmedalje ved London Wine Competition
2019: Sølvmedalje ved Mundus Vini
2019: 90 points af Tim Atkins
2018: 90 point af Robert Parker
2013: Guldmedalje i Selection Mondiales de Vins Canada
Vinen kan gemmes i 3-5 år.
-
132,50 kr.- Vinhus: Bodega Tukma
- Område: Salta
- Land: Argentina
- Årgang: 2024
- Alm. flaske (75 cl)
- Alkoholprocent: 13,5%
- Type: Rosévin
Vinen er lavet på 100% Malbec. Druerne er håndplukkede fra mere end 20 år gamle marker, der ligger i Tolombón, Valle Calchaquí, 1700 meter over havets overflade. Vinmageren er José Luis Mounier.
Let maceration og koldgæring ved lave temperaturer.
Vinen kan gemmes i 3 år.
